Résumé
Dans son ouvrage "Bien se nourrir ce n'est pas que bien manger", Naima Ananda Nour propose une approche révolutionnaire de l'alimentation holistique qui dépasse largement les simples considérations nutritionnelles. Face aux défis contemporains de la malbouffe, de l'obésité et des pathologies liées à notre mode alimentaire occidental, l'auteure nous invite à repenser fondamentalement notre rapport à la nourriture.
Naima Ananda Nour développe une classification innovante des aliments intégrant non seulement leur dimension physique, mais aussi leur impact énergétique et spirituel. Elle analyse avec précision les sept péchés capitaux du régime occidental, de l'excès calorique à la carence de conscience, révélant les mécanismes cachés qui compromettent notre santé et notre longévité.
L'ouvrage explore méthodiquement les modèles alimentaires contemporains, du véganisme au régime paléolithique, en passant par les approches méditerranéenne, DASH, Okinawa et cétogène. Chaque régime est évalué selon ses bénéfices réels et ses contraintes, offrant une perspective équilibrée sur ces méthodes en vogue.
Au-delà des aspects nutritionnels, Naima Ananda Nour introduit des concepts novateurs comme la méditation alimentaire en pleine conscience et les aliments aériens, proposant une véritable écologie humaniste. Elle démontre comment nos habitudes alimentaires influencent directement nos performances, notre vieillissement et notre bien-être global.
Enrichi d'informations pratiques, de stratégies comportementales et de complémentations alimentaires adaptées, ce plaidoyer pour une alimentation holistique transcende le simple guide nutritionnel. Il constitue un véritable pèlerinage vers une conscience alimentaire renouvelée, harmonisant savoir-faire et savoir-être pour une vie plus saine et authentique.
En bref — repères sur ce livre
- Bien se nourrir ce n'est pas que bien manger de Naima Ananda Nour compte 257 pages, ISBN 9782351953976, publié en mars 2024 aux Editions EccE.
- Naima Ananda Nour développe une expertise en alimentation holistique intégrant les dimensions nutritionnelles, énergétiques et spirituelles de la nourriture dans son approche révolutionnaire.
- Naima Ananda Nour propose une classification innovante des aliments incluant leur impact physique, énergétique et spirituel, dépassant les considérations nutritionnelles traditionnelles occidentales.
- L'auteure analyse précisément les sept péchés capitaux du régime occidental, de l'excès calorique à la carence de conscience, révélant les mécanismes compromettant santé.
- Bien se nourrir ce n'est pas que bien manger introduit la méditation alimentaire en pleine conscience et explore les aliments aériens dans une écologie humaniste.
- Le livre évalue méthodiquement les modèles alimentaires contemporains véganisme, paléolithique, méditerranéen, DASH, Okinawa et cétogène selon leurs bénéfices réels et contraintes spécifiques.
Pourquoi vous devez lire ce livre
Naima Ananda Nour révèle que la lumière et les impressions nourrissent autant que les protéines. Elle dévoile comment ces "aliments invisibles" influencent directement votre énergie vitale et propose des méthodes concrètes pour les optimiser dans votre quotidien.
L'auteure Naima Ananda Nour décortique précisément les mécanismes cachés du régime occidental, de l'excès calorique à la "carence de conscience". Vous comprendrez enfin pourquoi vos efforts nutritionnels échouent et comment inverser ces processus destructeurs.
Naima Ananda Nour enseigne une pratique révolutionnaire qui transforme chaque repas en acte thérapeutique. Cette technique précise vous permettra d'augmenter l'assimilation des nutriments et de développer une relation apaisée avec la nourriture.
Ce que vous trouverez dans ce livre
Quelques idées importantes de ce livre
Extrait
Extrait — Bien se nourrir ce n'est pas que bien manger - Plaidoyer pour une alimentation holistique, Naima Ananda Nour
Que vous travailliez ou non dans le domaine de la santé, cet ouvrage vous est destiné. Cependant, quelle que soit la catégorie dans laquelle vous vous rangez, sa lecture est un défi. En effet, si vous êtes étranger aux professions du soin, il vous faudra apprivoiser de nombreux concepts auxquels votre pensée est totalement étrangère. Heureusement, il n'est nullement indispensable que vous les maîtrisiez, il vous suffit d'en comprendre le sens pour que les conseils qui en découlent s'imposent à vous comme autant d'évidences.
Si vous êtes un soignant, il vous faudra adopter un champ de vision bien plus large que celui de la médecine officielle actuelle car les aliments dont vous avez régulièrement besoin ne sont pas limités aux nutriments solides, à l'eau et à l'air. Vous avez encore davantage besoin d'être nourri de bonnes impressions, sans lesquelles votre santé mentale serait fortement compromise.
L'être incarné que vous êtes n'est pas limité à son corps matériel, à ses émotions et à ses pensées. Il possède aussi un esprit dont il ignore le plus souvent jusqu'à l'existence. Si c'est votre cas, il s'agira de partir à sa découverte avant de l'habiter.
Si vous aspirez réellement à vivre une vie aussi bonne et longue que possible, c'est à une somme d'informations des plus utiles que vous accéderez en allant plus loin dans cette lecture. Alors, il ne vous restera à parcourir que l'ultime étape, celle d'aller aux termes des résolutions que vous prendrez. Afin que celle-ci ne se transforme pas en mission impossible, un protocole vous guidera dans chaque pas que vous ferez pour aller de votre intention à sa réalisation.
Vous l'avez compris, s'engager plus loin, c'est partir à l'aventure. La vôtre! Je souhaite de tout cœur que vous fassiez ce pas. Dès lors, bon voyage …
À qui s'adresse ce livre
Questions fréquentes
L'approche holistique intègre non seulement les aliments solides et liquides, mais aussi l'air porteur d'oxygène et de prana (énergie vitale), la lumière extérieure et intérieure, ainsi que les impressions reçues de l'environnement qui nourrissent nos sentiments et notre esprit.
L'apport calorique excessif, la consommation excessive de protéines animales, de sucres simples, d'acides gras saturés et trans, l'excès de sel, la création d'un terrain multi-carencé en micronutriments et fibres, et une carence de conscience écologique, sanitaire et spirituelle.
Les céréales complètes contiennent trop de fibres qui chélatent les minéraux et les éliminent, tandis que les raffinées sont appauvries et ultra-transformées. Les produits semi-complets représentent un compromis équilibré préservant les nutriments sans excès de facteurs antinutritionnels.
Ce sont les stimulations constantes reçues de l'environnement via nos organes sensoriels, qui déterminent nos réactions selon qu'elles sont agréables, désagréables ou neutres. On ne peut vivre sans impressions plus de quelques secondes, contrairement aux autres aliments.
Il transmet aux descendants une réduction des apports nutritionnels nécessaires au fœtus, une moindre variété du microbiote intestinal, une addiction précoce à la malbouffe, une augmentation de l'adiposité, et des risques accrus de stéatose hépatique et de cancer du sein.
Utiliser des récipients en verre ou acier inoxydable 18/10, éviter les barquettes aluminium et films plastiques, renoncer aux conserves avec revêtement plastique
L'auteur
Naima Ananda Nour
Naima Ananda Nour, également appelée Docteur Naima Ananda Nour, est une experte reconnue en thérapies naturelles avec 25 années d'expérience dans le soin et la formation. Spécialiste des fleurs de Bach et de l'alimentation holistique, Naima Ananda Nour développe une approche spirituelle et globale de la santé qui intègre l'astrologie, l'ennéagramme et une conception élargie de la nutrition incluant les éléments subtils comme le prana et la lumière. Ses ouvrages, publiés aux éditions EccE, proposent une vision novatrice du bien-être qui dépasse les approches conventionnelles pour embrasser une dimension spirituelle profonde.
